魔都这碗老牌云吞面99%的上海小囡都吃过!!带着记忆的美味…

魔都第一碗沙爹云吞面

卖出的云吞面可以绕地球两圈

凭借秘制酱料收割老中青三代

曾经的少女已长大,带着儿女再来

别再去什么网红店,身边老味道才最好

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一碗带着回忆的云吞面

台金兰是最早来上海的台湾云吞面,火了许多年。店里随便抓一个都是老客人,有许多温情满满的故事。有个四川顾客在上海工作,他的小孩每年暑假来上海必吃沙爹云吞面;还有虹口区的王先生去国外工作两年,一回到上海就去吃我们的沙爹云吞面,说就是想念这个味道这一碗不仅仅是美味,还存留了许多人的回忆...

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魔都第一碗沙爹云吞面

沙爹云吞面

99%上海小囡吃的第一碗云吞面就是台金兰的!沙爹味的云吞面特别独特,一开业就广受上海人的喜爱!

肉馅都是专门的工厂捶打而成,每个肉馅保证5克的量,馅心是纯猪肉, 现包现煮!一口气连包五个的速度让小编为止震惊了,如果抢红包都是这个速度的话会不会都坐拥一个亿了?

 

沙爹汤料用辣椒、鲜虾、花生、芝麻、罗勒等三十多种原料研磨调制而成,独特的色、香、味令人胃口大开,唇齿间的醇香绵长,竟然能做到完美的去腥解腥,隔着屏幕的你是不是已经饿了!

包的住的云吞,藏不住的美味!出锅!上菜!

店内主打沙爹云吞面,敲打出来的皮QQ的,和一般的云吞面不一样。

舀上一只汤底蘸没的云吞,肉质香甜十足,一口入嘴~享受无比~鸡汤现熬、筷子调羹保持暖手温度....台金兰一直坚持着自己的温度。

 

还有台金兰招牌米浆,来店里一定要尝尝,比豆浆微稠的米糊状,口感特别顺滑,米香味很浓很好喝。

 

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老客人还点这碗

鲜虾云吞

做工精细,馅料丰富,云吞面的汤竟然也如此讲究完全不添加任何味精!

清透亮白的燕皮包制而成!适合胃口小的妹子!

鲜虾云吞面馅料十足!Q弹有嚼劲!吃虾不仅增强人体的免疫力,营养价值还颇高哦~

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云吞面的黄金搭配

香酥大排

炸猪排配辣酱油是魔都人的最爱,一口咬出肉汁来的猪排鲜中带辣,不一会儿就一扫而空~

鱼肉春卷

台金兰对食材特别的讲究,每天炸春卷用的油都是新鲜的植物油,可以看到白白的春卷翻滚在清澈的油里变得金黄。

春卷里的鱼肉馅料也很饱满,比起普通的春卷多了丝鱼肉的香味,记得要趁热吃哦~

 

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小清新的店铺环境

小清新的店铺环境,墙壁也是精心的布置,镂空的小设计,还有绿色的植物,来到这吃饭就像回到了家。

 

从早到晚店里都坐满了人,温暖的环境让用餐的人心情也会不自觉的变好~

桌上也有标着台金兰想传达出的一种精神,好的食物能带来好的心情!

台金兰

店名:台金兰沙爹云吞面

宏伊店:黄浦区南京东路299号宏伊广场B1-104号

置地店:黄浦区南京东路409-459号上海置地广场商厦B1楼44号区  

名人店:黄浦区 南京东路300号恒基名人商业大厦B119

仙乐斯店:黄浦区南京西路388号仙乐斯广场B1-05

汇金店:长宁区天山路900号汇金百货B2层

中山公园店:长宁区长宁路1018号地下二层B2-018C

金虹桥店:长宁区茅台路179号金光绿庭LG2层014-018

吴江路店:静安区吴江路269号湟普汇商场一层(111)单元

常熟路店:静安区常熟路79号

成山店:浦东新区成山路1993号巴黎春天B1-7

武宁店:普陀区武宁路101号我格广场B1-K04-05号

虹口店:虹口区西江湾路388号虹口龙之梦B2-K01a&b

星游城店:徐汇区天钥桥路580号星游城B2-06

天目西路店:闸北区天目西路218号太平洋百货B1

新邻店:黄浦区陆家浜路1100号新邻生活站B2-29&40

滨江百联店:杨浦区平凉路百联滨江购物中心1395-1399号B1-G56-B01-1-023

无锡店: 无锡市崇安区人民中路127号三阳百盛广场B1层-9

戳原文链接,魔都最腐败的公司招人啦!

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